본문 바로가기
맛있는 이야기

전주 반야돌솥밥 : 돌솥밥의 원조, 고소한 풍미와 따뜻한 온기

by 하운누 2024. 6. 2.
반응형

전주 반야돌솥밥: 돌솥밥의 원조, 고소한 풍미와 따뜻한 온기

전주에는 비빔밥만큼 유명한 돌솥밥이 있습니다. 1980년에 개업한 반야돌솥밥은 돌솥밥을 처음 창안한 곳으로 알려져 있으며, 전주 현지인들에게 사랑받는 곳입니다.

반야돌솥밥의 매력

  • 고소한 풍미: 돌솥밥은 밥솥밥과는 비교할 수 없는 고소한 풍미를 가지고 있습니다.
  • 따뜻한 온기: 돌솥밥은 먹는 내내 돌의 온기로 따뜻하게 즐길 수 있습니다.
  • 다양한 재료: 계절에 따라 다양한 재료를 넣어 즐길 수 있습니다.
  • 간편한 즐거움: 반찬 없이도 충분히 맛있게 즐길 수 있습니다.

반야돌솥밥의 특징

  • 정성스러운 반찬: 푸짐한 반찬이 식욕을 더욱 돋궈 줍니다.
  • 양념 간장: 고추장 대신 양념 간장을 사용하여 돌솥밥의 맛을 더욱 끌어냅니다.
  • 부드러운 밥알: 부드러운 밥알은 씹을수록 고소하고 담백합니다.
  • 모락모락 구수한 향: 돌솥밥 특유의 모락모락 구수한 향은 식욕을 자극합니다.
  • 마지막 누룽지 맛: 마지막까지 남은 누룽지를 긁어 먹는 맛 또한 즐거움을 더합니다.

 

총평

전주 반야돌솥밥은 고소한 풍미와 따뜻한 온기, 그리고 다양한 재료로 즐길 수 있는 돌솥밥의 매력을 한껏 느낄 수 있는 곳입니다. 맛있는 밥 한 끼를 원하시면 반야돌솥밥을 방문해보세요!

 

  • 모주 한잔을 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
  • 마지막 남은 누룽지는 숭늉으로 만들어 먹어도 좋습니다.

 

추가 정보

  • 주소: 전주시 완산구 효자동 2가 10-2
  • 전화번호: 063-288-3174
  • 영업시간: 10:00-22:00 (브레이크 타임: 15:00-17:00)
  • 주차: 무료 주차 가능
전주 반야돌솥밥 네이버 정보

반응형